Antimo Puca | Cucina in Rock
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CUCINA IN ROCK di Antimo Puca

9,90 €

Piatti di porcellana, piatti di vinile. La passione di Antimo Puca. Due espressioni di arte: una rivolta al piacere della cucina, l’altra a quella del rock’n’roll. Entrambe con tempi frenetici. Entrambe bizzarre ed entusiasmanti. Una passione che non esclude l’altra, anzi, si esaltano a vicenda! Come? Semplicemente, basta leggere la vita di Antimo Puca, con una colonna sonora a tempo di rock’n’roll.

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Description

ANTIMO PUCA
Accanto alla sua esperienza quarantennale nelle cucine di tutta Europa, associa una passione smodata per la musica e per i vinili che lo porta a creare piatti direttamente ispirati ai grandi capolavori del rock e del pop. Tra le tante onorificenze e premi ricevuti, di particolare rilievo sono il il Premio “Toques Blanches d’Honneur Cappello di Platino” (2012) ed il Premio “I Discepoli di Escoffier” (2017).
Nel 2014 è stato giurato ai Campionati Mondiali per Pizzaioli – Pizza Village (Napoli).

“Preferisco un fallimento alle mie condizioni, che un successo alle condizioni altrui”.
(Tom Waits)

Data di prima pubblicazione: 14/02/2022

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